কলা খেলে কী কী হতে পারে জানেন?
আরে ওজনের কী হবে? একটি বড় কলা মানে ১২১ ক্যালোরি৷ ১৭ গ্রাম চিনি আছে তাতে৷ হোক না সে প্রাকৃতিক চিনি, ওজন বাড়ানোর ব্যাপারে তো সে বাজারি চিনির মতোই কাজ করবে আর ওজন বাড়লে যে হার্টও আর তত ভাল থাকে না, সে তো এখন ওপেন সিক্রেট৷ তার চেয়ে এত দিন যেমন শোনা গিয়েছিল, কম মিষ্টি ফল খাওয়া ভাল, তেমনই চালিয়ে যাওয়া উচিত, তাই তো?
‘‘তা হলে শুনুন, অ্যামেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের মতে, মারাত্মক ওজন বা ডায়াবিটিস না থাকলে রোজ কলা খাওয়া ভাল৷ কম খরচে এত উপকারি খাবার খুব কমই আছে৷’’ জানালেন পুষ্টিবিদ বিজয়া অগ্রবাল।
হার্টের বন্ধু
রক্তচাপ বশে রাখতে, হার্টকে সুস্থ রাখতে দিনে ৪৭০০ মিলিগ্রা পটাশিয়াম খাওয়া উচিত৷ বড় একটি কলায় আছে ৩৫০–৪০০ মিলিগ্রা পটাশিয়াম৷ কাজেই অন্য পটাশিয়ামসমৃদ্ধ খাবারের পাশাপাশি দিনে একটা করে কলা খাওয়াই যেতে পারে৷.
বিজ্ঞানীদের মতে, দিনে কম করে ২৫ গ্রাম ফাইবার খেলে হৃদরোগের আশঙ্কা প্রায় ৪০ শতাংশ কমে যায়৷ নিয়ন্ত্রণে থাকে কোলেস্টেরল৷ একটি মাঝারি কলা খেলে দৈনিক এই চাহিদার প্রায় ১২ শতাংশ পূরণ হয়ে যায়৷কলায় আছে ভিটামিন বি ৬৷ হার্টের শত্রু হোমোসিস্টিন নামে প্রোটিনের পরিমাণ কমাতে সে সিদ্ধহস্ত৷
একটা মাঝারি কলা খাওয়া মানে দিনে যতটা ভিটামিন সি দরকার তার প্রায় ১৫ শতাংশ পেয়ে যাওয়া৷ ভিটামিন সি–এর অনেক কাজ৷ ত্বক ভাল রাখার পাশাপাশি সে ভাল রাখে হার্টকে৷ আয়রন শোষণে সহায়তা করে কমায় অ্যানিমিয়ার প্রকোপ৷
কলায় উপস্থিত ফেনল নামের শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের প্রভাবে বিভিন্ন ক্রনিক অসুখ, এমনকি, হার্টের অসুখেরও প্রবণতা কমে।
কলার বদলে:
ভাবছেন, দিনে যেখানে ৪৭০০ মিলিগ্রা পটাশিয়াম খাওয়ার কথা, সেখানে একটা কলায় আর কী হবে বা কলা যাঁদের সহ্য হয় না, তাঁরা কী করবেন? চিন্তা নেই৷ আরও অনেক খাবারে হার্টের জন্য উপযোগী পটাশিয়াম আছে বেশ ভাল মাত্রায়৷ আছে ফাইবার ও ভিটামিন৷ সে সব আমরা খেয়েও থাকি৷ নীচের তালিকায় এক বার চোখ বুলিয়ে নিন৷
এক নজরে:
- বাড়াবাড়ি ডায়াবিটিস না থাকলে দিনে একটি করে কলা খান৷ হার্ট–শরীর–মন, সব ভাল থাকবে৷
ব্যায়ামের আগে বা পরে খেলে দ্বিগুণ তরতাজা হবেন৷
- কলা টাটকা খান কি প্যানকেকে মিশিয়ে, উপকার একই৷
- কলার পেস্ট বানিয়ে ফ্রিজে জমিয়ে তার উপর টাটকা মধু, আঙুর, কালোজাম দিয়ে বানান আইসক্রিমের পুষ্টিকর বিকল্প৷
- দইয়ের পুষ্টি বাড়াতে চিনির বদলে কলা মেশান৷
- কলা ফ্রিজে রাখুন৷ খোসা কালো হয়ে গেলেও দু’সপ্তাহের মতো টাটকা থাকবে৷
এই রকম সংবাদ আরো পেতে হলে এই লেখার উপরে ক্লিক করে আমাদের ফেসবুক ফ্যান পেইজে লাইক দিয়ে সংযুক্ত থাকুন। সংবাদটি সম্পর্কে মন্তব্য করতে হলে এই পেইজের নীচে মন্তব্য করার জন্য ঘর পাবেন
অন্যরা এখন যা পড়ছেন
১০ দেশে অল্প খরচে পড়তে পারেন বাংলাদেশি শিক্ষার্থীরা
উন্নত ক্যারিয়ার গড়ার আশা থাকে সব শিক্ষার্থীরই। এ ক্ষেত্রে অনেকেরবিস্তারিত
বিশ্বের শীর্ষ ধনীদের নতুন তালিকা প্রকাশ করলো ফোর্বস
সারা বিশ্বে যখন অর্থনৈতিক সংকট চলছে, তখন বিশ্বের ধনীরা আরওবিস্তারিত
ইফতারের পর ধূমপানে যেসব ক্ষতি হচ্ছে শরীরের
রমজান মাস সংযমের মাস। রোজা থাকা অবস্থায় দিনের আলোয় খাবার,বিস্তারিত
২২৬ ফুট উঁচু মিনারের মসজিদ, নামাজ পড়েন আড়াই হাজার মুসল্লি
দেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলীয় বিভাগ খুলনার ঐতিহ্যবাহী সুউচ্চ মিনারের দারুল উলুম জামেবিস্তারিত
চুলের বৃদ্ধি বাড়ানোর নানা উপায়
ত্বকের যতে্ন অ্যালোভেরা ব্যবহারের কথা আমরা সবাই জানি। তেমনি চুলেরবিস্তারিত
দুধের সঙ্গে যে পাঁচটি খাবার মিশিয়ে খেলে হতে পারে বিপদ
দুধকে একটি আদর্শ খাবার হিসেবে বিবেচনা করা হয়। দুধে আছেবিস্তারিত
শিশু ডায়াবেটিসে আক্রান্ত কি না কীভাবে বুঝবেন
একসময় ধারণা করা হত ডায়াবেটিস বড়দের অসুখ। এটা শিশুদের জন্যবিস্তারিত
মিষ্টির বিকল্পে খাবেন যে খাবার
অনেকেই আছেন যারা মিষ্টি খেতে ভীষণ ভালোবাসেন। মিষ্টি দেখলে নিজেকেবিস্তারিত
মিয়ানমারে সংঘাতে ভীতিকর বাংলাদেশ সীমান্ত, সেন্টমার্টিনে জাহাজ চলাচল বন্ধ
মিয়ানমারে চলমান অভ্যন্তরীণ সংঘাত-সংঘর্ষে বাংলাদেশ সীমান্ত এলাকা ক্রমেই ভীতিকর হয়েবিস্তারিত
অনির্দিষ্টকালের জন্য সেন্টমার্টিন ভ্রমণে নিষেধাজ্ঞা
মিয়ানমার সীমান্তে চলমান উত্তেজনার কারণে সেন্টমার্টিন ভ্রমণ বন্ধ রাখার সিদ্ধান্তবিস্তারিত
বিয়ের আসর ছেড়ে পালালেন বর, তুলে এনে বিয়ে দিলো পুলিশ!
বিয়ের দিন হবু শ্বশুরবাড়িতে মনের মতো আপ্যায়ন পাননি বর। আরবিস্তারিত
কলারোয়া সরকারি কলেজ প্রাঙ্গণ মুখরিত হলো রসালো পিঠার উৎসবে
গ্রাম বাংলার শীতের আলাদা ঐতিহ্য রয়েছে। আর দেশের ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতিরবিস্তারিত
কাবা শরিফ-মসজিদে নববীতে বিয়ে পড়ানোর অনুমতি দিলো সৌদি
কাবা শরিফ এবং মসজিদে নববীতে বিয়ে পড়ানোর অনুমতি দিয়েছে সৌদিবিস্তারিত
সুন্দরী হতে চান, তাহলে এই ৪টি টিপস মানুন
অপরুপা রূপে সুন্দরী হতে কে না চায়? আর এজন্যই অনেকেবিস্তারিত
ছয় দেশের জন্য ভিসামুক্ত পর্যটন সেবা চালু করলো তুরস্ক
এখন থেকে ভিসা ছাড়াই তুরস্কে যেতে পারবেন কানাডা, যুক্তরাষ্ট্র, সৌদিবিস্তারিত
