রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে মাশরুমের স্যুপ
আপনার প্রিয় রান্নাগুলোর মধ্যে অন্যতম হতে পারে স্যুপ। শুধু খেতে ভালো বলেই নয়, এই স্যুপ আপনার স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। নানা রকমভাবে বানানো যেতে পারে স্যুপ।
আপনি সবজি ভালবাসলে স্যুপে গাজর, পেঁয়াজ কলি, ডাল, মিষ্টি আলু যোগ করতে পারেন। মাংস প্রেমীরা মুরগি, মাটন, পর্ক দিয়েও বানাতে পারেন স্যুপ। সবুজ শাক ও হলুদ দিয়ে মাশরুমের স্যুপ। মাশরুম ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ। এতে আছে সেলেনিয়াম যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন সবুজ শাক ও হলুদ দিয়ে মাশরুমের স্যুপ।
উপকরণ
২ কাপ শিটেক এবং কাটা বাটন মাশরুম, ১ পেঁয়াজ, কাটা, ৬ টা কাটা রসুন ১ ইঞ্চি কাটা হলুদ কন্দ, লবণ ও মরিচ স্বাদ অনুযায়ী, ১ টা কাটা বোক চয় ১/২ কাপ কুচোনো পেঁয়াজকলি।
যেভাবে তৈরি করবেন
১০ মিনিট ধরে তেল গরম করে নিয়ে পেঁয়াজ, রসুন এবং মাশরুম ভাজুন। হলুদ এবং সিজনীং যোগ করে ৩ কাপ পানি দিন। ৩০ মিনিটের জন্য ফুটিয়ে সবুজ সবজি মিশিয়ে দিন। ১০ মিনিটের জন্য গরম করে নিয়ে পরিবেশন করুন।
এই রকম সংবাদ আরো পেতে হলে এই লেখার উপরে ক্লিক করে আমাদের ফেসবুক ফ্যান পেইজে লাইক দিয়ে সংযুক্ত থাকুন। সংবাদটি সম্পর্কে মন্তব্য করতে হলে এই পেইজের নীচে মন্তব্য করার জন্য ঘর পাবেন
অন্যরা এখন যা পড়ছেন
ইন্টারনেট ছাড়াই গুগল ম্যাপ ব্যবহারের উপায়
অপরিচিত কোনো জায়গায় যাওয়ার ক্ষেত্রে গুগল ম্যাপের সহায়তা নেন অনেকেই।বিস্তারিত
বাংলাদেশি পর্যটক কমে যাওয়ায় ভারতজুড়ে হাহাকার
বাংলাদেশ থেকে প্রতি বছর চিকিৎসার উদ্দেশ্যে ভারতে যান বহু মানুষ।বিস্তারিত
বন্যা পরিস্থিতিতে সিলেটের পর্যটন খাতে ব্যাপক ক্ষয়ক্ষতি
সিলেট পর্যটন খাতে বন্যা পরিস্থিতিতে ব্যাপক ক্ষয়ক্ষতি হয়েছে। চলতি বছরবিস্তারিত
ময়দা ছুঁড়ে ছবি এঁকে চমক কুড়িগ্রামের ছ’মিল শ্রমিক জসিমের
কুড়িগ্রামের নদীবেষ্টিত প্রত্যন্ত উপজেলা রৌমারীতে ময়দা ছুঁড়ে ছবি এঁকে চমকবিস্তারিত
মাইগ্রেনের অসহনীয় যন্ত্রণা কমানোর সহজ উপায়
জীবনে কোনোদিন মাথাব্যথা হয়নি এমন লোক বোধহয় খুঁজে পাওয়া একটুবিস্তারিত
কিশোরগঞ্জের হোসেনপুরে ‘বিনা পয়সার বাজার’
কোন বিপণনী বা বাজার নয়, ভ্রাম্যমাণ একটি দোকানে থরে থরেবিস্তারিত
ঈদের ছুটিতে ভারত ভ্রমণে বেনাপোলে যাত্রীচাপ, ইমিগ্রেশনে চরম ভোগান্তি
ঈদ ঘিরে মিলছে টানা বেশ কয়েকদিনের ছুটি। এ সুযোগে অনেকেবিস্তারিত
জমজমের পানি মুসলমানদের কাছে কেন এত গুরুত্বপূর্ণ?
পবিত্র হজ পালনের জন্য বাংলাদেশের মুসল্লিরা সৌদি আরবে গেছেন। সৌদিবিস্তারিত
কোরবানীর শিক্ষা: প্রকৃত সুখ ও আনন্দ ভোগে নয়, ত্যাগে
কোরবানীর শিক্ষা: প্রকৃত সুখ ও আনন্দ ভোগে নয়, ত্যাগে আলহাজ্ববিস্তারিত
কোকের সেই বিজ্ঞাপন নিয়ে যা বললেন মিজানুর রহমান আজহারী
ফিলিস্তিনের গাজায় ইসরাইলের তেলআবিবের হামলার জেরে বিশ্বব্যাপী ইসরাইলি ও মার্কিনবিস্তারিত
বাইসাইকেল নিয়ে যত মজার তথ্য
বাইসাইকেল বা দুই চাকার সাইকেল নিঃসন্দেহে অভিনব এক আবিষ্কার। দ্রুতগতিরবিস্তারিত
দুটি কিডনিই নষ্ট কলারোয়ার বাদশার, সহায়তা কামনা
দুটি কিডনি নষ্ট হয়ে যাওয়ায় কলারোয়া সরকারি কলেজের এইচএসসি ১৯৯৬বিস্তারিত
২০৫০ সালের মধ্যে বৈশ্বিক গড় আয়ু পাঁচ বছর বাড়বে
২০৫০ সালের মধ্যে মানুষের বৈশ্বিক গড় আয়ু পাঁচ বছর বাড়বে।বিস্তারিত
একাউন্ট বা আইডি হ্যাক হলে ফেসবুক কর্তৃপক্ষকে জানাবেন যেভাবে
এই সময়ে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমগুলোর মধ্যে সব থেকে জনপ্রিয় প্ল্যাটফর্ম হচ্ছেবিস্তারিত
এক ভিসায় যাওয়া যাবে মধ্যপ্রাচ্যের ৬ দেশে
ইউরোপের শেনজেন ভিসার আদলে ‘জিসিসি গ্রান্ড ট্যুর’ নামে নতুন ভিসাবিস্তারিত
