যে রসগোল্লা খেলে লাগবে ঝাল!
ছানার রসগোল্লার সঙ্গেই নিশ্চয়ই আপনি পরিচিত ছিলেন এতদিন৷ কিন্তু কাঁচা লঙ্কা দিয়েও যে মিষ্টি বানানো যায় সেটি নিশ্চয়ই আপনি জানতেন না৷ শুধু তাই নয়, রসগোল্লার উপকরণ হিসেবে ব্যবহৃত হয়েছে তরমুজ কিংবা ব্লু লাগুন৷ আর এমন অসম্ভবকে সম্ভব করেছেন ভারতের বাসিন্দা স্বাতী সরফ৷
ছোটবেলা থেকেই নিত্যনতুন রেসিপি বানানোর নেশা ছিল স্বাতীর৷ মায়ের সঙ্গে হাত মিলিয়ে মাঝে মধ্যেই আবিষ্কার করে ফেলতেন নতুন ডেজার্ট রেসিপি৷ ছোটবেলার সেই নিত্যনতুন এক্সপেরিমেন্টেরই ফলপ্রকাশ করলেন তার নিজস্ব ডেজার্ট ফেস্টিভ্যালে৷ রয়েছে করলা এবং ম্যাগি রসগোল্লাও৷
স্বাতীর এই রসগোল্লার সম্ভারে আসলেই আপনি পেয়ে যাবেন ঝাল, টক, মিষ্টি রসগোল্লার স্বাদ৷ স্ট্রবেরি, কেশর বাদাম, ব্লুবেরি, বাটারস্কচ এবং কোকোনাট রোজ দিয়েও তৈরি করা হয়েছে এই রসগোল্লাগুলি৷ এছাড়াও রয়েছে কাঁচা আমেরও রসগোল্লা৷
এই রকম সংবাদ আরো পেতে হলে এই লেখার উপরে ক্লিক করে আমাদের ফেসবুক ফ্যান পেইজে লাইক দিয়ে সংযুক্ত থাকুন। সংবাদটি সম্পর্কে মন্তব্য করতে হলে এই পেইজের নীচে মন্তব্য করার জন্য ঘর পাবেন