ঘরেই তৈরি করুন মুখরোচক বোরহানি
বোরহানি কার না পছন্দ? আর কোরবানির ঈদ বলে কথা। তাই বোরহানি না হলে কী চলে? মুখরোচক বোরহানি বানিয়ে ফেলতে পারেন ঘরেই। খুব সহজে তৈরি করা যায় বোরহানি।
আসুন জেনে কীভাবে ঘরেই তৈরি করবেন মুখরোচক বোরহানি।
উপকরণ
টক দই- ২ কাপ, পুদিনা পাতা- আধা কাপ, কাঁচামরিচ- ৪টি, ধনেপাতা কুচি- আধা কাপ, চিনি- ৩ চা চামচ, জিরার গুঁড়া- ১ চা চামচ, ধনে গুঁড়া- ১ চা চামচ।
বিট লবণ- ১ চা চামচ, গোলমরিচের গুঁড়া- ১ চা চামচ, লবণ- আধা চা চামচ
প্রস্তুত প্রণালি
ব্লেন্ডারে পুদিনা পাতা, কাঁচামরিচ, ধনেপাতা কুচি দিয়ে১ মগ পানি দিয়ে দিন। উপকরণগুলো একসঙ্গে ব্লেন্ড করুন। গোলমরিচ গুঁড়া, ধনে গুঁড়া, জিরার গুঁড়া, লবণ, চিনি, টক দই দিয়ে আবার ব্লেন্ড করুন। ব্যস! তৈরি হয়ে গেল বোরহানি।
পরিবেশন করুন গ্লাসে ঢেলে। ঝাল বেশি খেলে কাঁচামরিচের পরিমাণ বাড়িয়ে নিতে পারেন।
এই রকম সংবাদ আরো পেতে হলে এই লেখার উপরে ক্লিক করে আমাদের ফেসবুক ফ্যান পেইজে লাইক দিয়ে সংযুক্ত থাকুন। সংবাদটি সম্পর্কে মন্তব্য করতে হলে এই পেইজের নীচে মন্তব্য করার জন্য ঘর পাবেন
অন্যরা এখন যা পড়ছেন
কোকের সেই বিজ্ঞাপন নিয়ে যা বললেন মিজানুর রহমান আজহারী
ফিলিস্তিনের গাজায় ইসরাইলের তেলআবিবের হামলার জেরে বিশ্বব্যাপী ইসরাইলি ও মার্কিনবিস্তারিত
ঈদের রান্না হোক ঝামেলামুক্ত
সারাবিশ্বের মুসলিমরা কোরবানির মাধ্যমে ত্যাগের মহিমায় পালন করলেন ঈদুল আজহা।বিস্তারিত
বাজারে আসছে গবেষণাগারে তৈরি মুরগির মাংস
এর আগে পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে কৃত্রিম ডিম তৈরি হওয়ার কথাবিস্তারিত
অনন্য ব্যবহারে পাতিলেবু বা কাগুজিলেবু
স্বাদ ও গন্ধের জন্য পাতিলেবু বা কাগুজিলেবু অনেকেরই প্রিয়। পাশাপাশিবিস্তারিত
ঈদে গরুর মাংসের মুখরোচক ৫ রেসিপি
কোরবানির ঈদ আসলেই হরেক রকমের গরুর মাংসের রেসিপি রান্না করাবিস্তারিত
সহজেই রাঁধুন মেজবানী মাংস
চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী রান্না হলো মেজবানী মাংস। গরুর মাংসের এই পদটিবিস্তারিত
শাহি খিচুড়ি রাঁধবেন যেভাবে
খিচুড়ি খেতে ভালোবাসেন সবাই। সেই খিচুড়িকেই আরেকটু স্পেশাল করে রান্নাবিস্তারিত
বাংলাদেশে বসে খান মিশরীয় ডেজার্ট
মিশর তার ইতিহাস এবং ঐতিহ্যের জন্য সারাবিশ্বের কাছে বিশেষ পরিচয়েবিস্তারিত
