ময়মনসিংহের গৌরীপুরে পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত

‘কাছে কিংবা দূরে বন্ধুত্ব চিরতরে, এসো মিলি প্রাণের উল্লাসে’ এই শ্লোগানে ময়মনসিংহের গৌরীপুরে পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে।

শুক্রবার (২৪ নভেম্বর) বিকেলে এসএসসি ১৯৯৭ ব্যাচের ক্লাব’৯৭ গৌরীপুরের উদ্যোগে উপজেলা মুক্তিযোদ্ধা কমপ্লেক্স প্রাঙ্গণে এই পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে। উৎসবে ৯৭ প্রকার বাহারী পিঠার প্রদর্শন করা হয়। উৎসব উপলক্ষে আলোচনা সভা ও সঙ্গীতানুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হয়।

আলোচনা অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন ক্লাব ৯৭ গৌরীপুরের সভাপতি সুশান্ত সাহা প্রেমু।

সাধারণ সম্পাদক মোঃ রইছ উদ্দিনের সঞ্চালনায় বক্তব্য রাখেন প্রভাষক খালেদা আক্তার, শিক্ষক মো. হারুন অর রশিদ, কামরুজ্জামান স্বপন, ক্লাব ৯৭’র মহিলা বিষয়ক সম্পাদিকা মাহমুদা আক্তার লিপি, উপসহকারী কৃষি অফিসার সুমন সরকার, অবসরপ্রাপ্ত সেনা সদস্য নুরে আলম, আব্দুল ওয়াহেদ মেমোরিয়াল সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের সহকারী শিক্ষক মো. ফারুকুল ইসলাম, সম্প্রীতির বন্ধন ৯৭’র সভাপতি আবু জাফর মো. সাদেক, বড়ইকান্দা সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের সহকারী শিক্ষক রাহিমা আক্তার রোমা, সাংবাদিক মোস্তাফিজুর রহমান বুরহান, গৌরীপুর যুগান্তর পৌর স্বজন সমাবেশের সভাপতি শ্যামল ঘোষ, গোবিন্দনগর সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের সহকারী শিক্ষক ফাতেমা আক্তার খাতুন, বড়ইবাড়ি সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের সহকারী শিক্ষক রাহিমা আক্তার রুমা, খাদিজা আক্তার, রিফাহ তাসনিয়া তরী, সোমা ঘোষ, হুমাইয়া চৌধুরী কেয়া, খায়রুনুর নাহার প্রমুখ।

সংগীত, কবিতা আবৃত্তি, গল্পবলা, কুইজ প্রতিযোগিতায় বিজয়ীরা হলো রিফাহ তাসনিয়া তরী, শ্রীময়ী ঘোষ হিয়াম, শ্যামাশ্রী ঘোষ বৃন্দা, রাই ঘোষ ঐশি, তাসফিয়া জামান রাইমা, অভিমুন্ন ঘোষ সূর্য্য, ফাহিম শাহরিয়ার জয়, তাইয়্যিবা জামান রাইনা, সাদিয়া জামান রাইসা, তাওয়াজ্জাতুল মেঘলা মহুয়া, নাওয়ার হাসান নির্জন, তাসনিম রশিদ রোজা, মো. আব্দুল কাদির আযান, রাইয়ান অশিক স্বপ্নিল, তাওজ্জাতুল মেঘলা মহুয়া, আব্দুল্লাহ হিল বাকী, সৌমিকা সরকার সৃজা, ফাইজা মুহসিনাত, জান্নাতুল আদন, আয়ান সাদিক তাহারাত, আদিবা নুর।

অনুষ্ঠানে ৯৭ প্রকার পিঠার মধ্যে উল্লেখ্য ছিলো হৃদয় হরণ পিঠা, শালিপুড়ি পিঠা, বউ পিঠা, জামাই ভোগ, নকশি পিঠা, ভাপা পিঠা, চিতই পিঠা. ডিম চিতই. পাটিসাপটা. দুধ চিতই, নারিকেল বরপি, মালাই পাটি সাপটা, ঝুড়িপিঠা, বিবিখানা পিঠা, পুলি পিঠা, মোগ পাকন, তেলের পিঠা, ফুল ঝুড়িপিঠা, গোলাপ পিঠা, পানতোয়া পিঠা, পাতা পিঠা, ঝিকিমিকি পিঠা, ঝিণুক পিঠা, গোকুলপিঠা, চিটপিঠা, নুডুলস পিঠা, চপপিঠা, সেমাই বরপি, মসল্লাপিঠা, পাকোড়া পিঠা, বেণী পিঠা, পায়েস পিঠা, পয়সাপিঠা, গাজরের পাটিসাপটা, পানকৌড়া ঝালপিঠা, চক্কর দানা, ঝারা পিঠা, রসকদম, ডিম বাউটি, ছাইন্না পিঠা, লবঙ্গ লতিকা, সিমপিঠা, চাকমা বড়া পিঠা, প্রজাপতি পিঠা, অনথন পিঠা, সুজির লাড্ডু, মুরালি পিঠা, নারিকেল নাড়ু, সাতকানা পিঠা, তারা পিঠা, পেচাপিঠা, মুড়ির নাড়ু, চিড়ার নাডু, চৈ পিঠা, গাজরগোপালী, রাজারাণী পিঠা, কেক পিঠা, রাজভোগ, নাণ্ডুশালা, আমসত্ত্ব প্রভৃতি।